2016年8月1日,苏显荣、孙建军的名为“渝面小馆”的店在江西上饶开业了!到今天为止,才试营业十几天,还没有正式开始营业,这个店里的重庆小面就以它独特的美味,吸引了众多的当地客源。平均一天的营业额就高达一万元以上!才试营业十几天就卖了十几万。苏显荣说:“这样的好生意还不够,等名气打出去了之后,我会选择一个吉日正式开业!”

【成功学子】开小面店才开十几天就卖了十几万!

重庆小面培训学员苏显荣、孙建军的店“渝面小馆”(外景图)

        占地260多个平方,红木方桌、长板凳,这些独具重庆学问特色的装修,让人走进去,就有置身重庆的错觉。该店共有二层。在此店的一楼大厅里的墙上,挂着由这家店老板,同样是随手香学员苏显荣、孙建军。他们和几个朋友一起自己画的宣传画。“店里的每一处装修,都是大家自己设计的。”学员苏显荣说。

【成功学子】开小面店才开十几天就卖了十几万!

重庆小面培训学员苏显荣、孙建军的店(内景图)

【成功学子】开小面店才开十几天就卖了十几万!

苏显荣、孙建军的店内服务员团队

        随手香重庆小面培训学员苏显荣、孙建军店里的服务员都有三十几个人。他们穿着一致的服装,为前来吃小面的客人服务着,俨然成为了店里的一道道亮丽的风景线。如此高大上的店,你见过几个?

 

        一家店装修再好,规模再大,最重要的是,味道好才是王道!说到他在哪里学习的技术,还要提到位于重庆市沙坪坝区西永西城科景的随手香餐饮创业培训基地。

【成功学子】开小面店才开十几天就卖了十几万!

苏显荣(左二)、孙建军(左一)以及其他两兄弟与陈松师傅的毕业合影

【成功学子】开小面店才开十几天就卖了十几万!

苏显荣(右二)以及其他学员们的毕业合影

        2016年5月7日,苏显荣、孙建军还有另外两个兄弟一同来到随手香餐饮创业培训基地进行考察,在尝了随手香餐饮创业培训的高级培训师、高级讲师陈松师傅煮的一碗面后,麻辣鲜香,有回味!这样的味道,真让人着迷。有吃了一碗还想再来一碗的冲动!相比味道好以外,苏显荣和孙建军看到的是,广阔的市场前景。做了多年生意的他俩,太知道这样的小型餐饮里面的利润了!

         精通重庆特色面食以及火锅系列,擅长调味品制作,身为高级烹调师的他器宇轩昂,身上散发着大师特有的魅力。从业多年,有着丰富的餐饮行业实操和管理经验,曾任职于重庆国际酒店、国宾酒店等多家酒店,担任厨师长、行政总厨等职务,有着良好的职业操守,精湛的调味技术,现任重庆随手香精品小面技术主管,高级培训师。

在陈松师傅的细心引导下,学习了一周左右,苏显荣、孙建军以及两兄弟俩就掌握了制作二十二种面食的制作和核心配方。学完技术的他们,马不停蹄的赶回自己的家乡江苏,筹备开店事宜。在经过一个多月的辛苦寻找店面以后。他们最终看中了一家位于当地商业街十字路口的店面。位置非常好。

        目前,他们店主打的面食有正宗重庆素小面、牛肉面、肥肠面、酸菜肉丝面、香菇炖鸡面、酸辣粉等等。其中,关于价位方面,重庆素小面卖10元钱一碗,牛肉面卖18元钱一碗,酸菜肉丝面卖15元钱一碗,香菇炖鸡面卖18元钱一碗。

       苏显荣在通过重庆小面致富的同时,还把技术教给了自己一个好兄弟。现在好兄弟的面店在离他店200公里。也有200多个平方。每天的生意也是爆满,一天的营业额更是高达17000-18000元。“这里面的利润高达65%以上!”苏显荣开心的说。

【成功学子】开小面店才开十几天就卖了十几万!

苏显荣、孙建军平时店里的好生意

       在这里,随手香餐饮创业培训基地祝学员苏显荣、孙建军生意兴隆,财源滚滚!也希翼更多想通过餐饮创业的有识之士,加入大家随手香!共享重庆小面市场,共同打造幸福美好生活。

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