周末和节假日是DIY蛋糕店客流量的高峰期,因为讲究手工和创意,做DIY蛋糕需要一定的时间,为了保证客人体验的质量,因此每天接待的人数有限。

在欧志毅15平方米的小店里,一天最多能接待五六十人,一天营业额可以达到5000元。