其实开一家蛋糕店的投资可大可小，关键是看经营者自己的经济情况了。一般地说，开一家小型的蛋糕店的话，几千块钱就能搞定，以开一个30平米左右的蛋糕店为例：这样的小型蛋糕店一个月需要支付的房租5000元，蛋糕店里的装修约10000元钱，店内的设备：货架和卖台投入约2021元，店内的员工统一服装需500元，还有制作蛋糕的全套用具是50000元，首期进货款，包含：面粉、奶油等原材料是5000元，开一个小型的蛋糕店总投资费是72021元左右。 最贵的一种就是旗靓店，开一家蛋糕旗靓店的投资费用要比上文先容的30平米的小型蛋糕店高出很多，开一家旗舰店的费用全部加起来的情况下，需要缴纳202100元左右。店铺的面积是150平方米左右，但是蛋糕店的装修设计比较豪华，要能够吸引顾客。当然了，这几种店型如果开在一线城市或者人流量大的黄金地段的话，投资的费拥会更高一点。