重庆小面三鲜面正宗做法?

时间:2022-11-26 22:41:38

面条150克

鸡蛋2个

西红柿1个

油菜2棵

辅料

虾3个香油2滴盐一点酱油1克

煮面

锅里煮水,水开后放适量面条,厚度可以因人而异,锅里可以滴两滴香油增香,放点盐。

盛面

面条连汤倒进盆里备用,不放汤会坨掉哟~

备卤

西红柿切月牙滚刀块

煎蛋

蛋煎熟,用铲子切大块,放入西红柿翻炒,放盐个一两滴酱油

备卤

同样方法炒虾,放入油菜,油菜易熟,翻炒几下便可出锅

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标签:重庆 正宗 做法 
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