卤菜店主要是做卤味猪蹄猪耳朵等卤味猪味菜，因此，名字应该要跟这个卤味的菜名有点接近或谐音字，但卤菜也要做的入味好吃。1、卤水中的香料可以根据自己的喜好进行增减，不过我觉