食材：草鱼1条、葱、姜、蒜、火锅底料1块、豆瓣酱1大勺、干红辣椒6个、花椒1把、麻椒1把、生抽、食盐、料酒、白糖1、我今天用的是新鲜的草鱼现杀的，先给鱼背上划几刀，这样方便