将姜切片，蒜切末，野山椒切碎将除了鱼，豆芽，黄瓜，香菜的其他食材全部倒入装鱼的大盆中充分按摩均匀(野山椒里的水也不要浪费)，腌制30分钟。将油纸铺在烤肉锅上，豆芽铺上，腌好的鱼铺上

1、用料：罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、5克、白兰地10毫升、黑胡椒少许、香茅少许、植物油15毫升、朝天椒3个2、罗非鱼去鳞去鳃去内脏后

餐饮业营销方案:1，在小区和广场派发宣传单，让周围人了解餐饮店。2，通过网络外卖平台销售餐饮外卖。3，通过微信圈，自媒体，直播等推广餐饮产品。4，在餐饮店定期举办社会活动，沙龙活动

商业版生煎包子工艺：煎口味：咸鲜味步骤：用料：面粉250克猪肉馅150克小白菜200克辅料泡打粉：3克酵母(干)：3克调料食盐：1茶匙鸡精：1/2茶匙糖：1茶匙植物油：适量姜：5克水：适量细香葱步骤：小白

1、称量面粉、酵母、包子泡打粉。先称量面粉，根据蒸包子和面的配方算出各种物料使用量，包子泡打粉的按照1.5%比例称取，酵母按照0.8%称取。2、把包子泡打粉和面粉混合，然后加水、